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肾功能不全通常有哪些饮食禁忌

2016-05-16

肾功能不全通常有哪些饮食禁忌？如果患有肾功能不全，请患者朋友一定要注意好自身的饮食。肾功能不全通常有哪些饮食禁忌？我们请青岛静康肾病医院的专家来详细解答一下。肾功

　　肾功能不全通常有哪些饮食禁忌？如果患有肾功能不全，请患者朋友一定要注意好自身的饮食。肾功能不全通常有哪些饮食禁忌？我们请青岛静康肾病医院的专家来详细解答一下。

　　肾功能不全通常有哪些饮食禁忌？蔬菜类的禁忌：蔬菜类食物大多含钾量高，有以下蔬菜是肾功能不全患者不宜食用的：土豆，胡萝卜，竹笋，苋菜，芹菜 ,玉米片，莲藕，莴笋，金针菇。（可食用各种萝卜、竹笋、白菜、青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯等）

　　瓜果类的禁忌：瓜果类食物也是含钾量高的，因此同样也不宜食用，如香蕉，香瓜，菠萝，红枣，芒果，花生，西瓜子，葵花子，核桃，干莲子等。

　　豆制品禁忌：豆制品含的劣质蛋白高，因此不宜食用，如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。（可以选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆）

　　鱼肉类禁忌：很多海鲜和肉类是属于带发食物，因此患者不宜食用，如各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。（可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、鸡肫、蚌等）

　　蛋类禁忌：患者不宜食用蛋黄。（可食用蛋清）。

　　主食禁忌：患者不宜食用江苏标三糯米、北京特一大米小米。（可以选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉等）。

王月（化名）就是一位慢性肾功能不全的患者，入院辅助检查：血红蛋白86g/L肌酐396umol/L 尿酸489umol/L。诊断为慢性肾功能不全，患者入院后给予保肾、抗凝、补钙等对症治疗，住院20多天，患者腰酸、乏力明显好转，腿抽筋、腹胀、胃部不适等症状明显好转，尿中泡沫减少。复查血红蛋白105g/L，肌酐310umol/L。

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