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肾功能不全要留意那些饮食禁忌
2016-08-22
肾功能不全要留意那些饮食禁忌?由于很多肾功能不全患者对平时的饮食习惯并不注意,从而给治疗也带来了不少影响,肾功能不全要留意那些饮食禁忌?就让青岛静康肾病医院的专家
肾功能不全要留意那些饮食禁忌?由于很多肾功能不全患者对平时的饮食习惯并不注意,从而给治疗也带来了不少影响,肾功能不全要留意那些饮食禁忌?就让青岛静康肾病医院的专家来解答一下吧。
肾功能不全要留意那些饮食禁忌?
蔬菜类的禁忌:蔬菜类食物大多含钾量高,有以下蔬菜是肾功能不全患者不宜食用的:土豆,胡萝卜,竹笋,苋菜,芹菜,玉米片,莲藕,莴笋,金针菇。(可食用各种萝卜、竹笋、 白菜、青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬 瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯等)
鱼肉类禁忌:很多海鲜和肉类是属于带发食物,因此患者不宜食用,如各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤 鱼、带鱼、河蟹等。(可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、 鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、鸡肫、蚌等)
豆制品禁忌:豆制品含的劣质蛋白高,因此不宜食用,如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。(可 以选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆)
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